Vi pausar!

Vi gör ett uppehåll med kurserna. För närvarande har vi så mycket att göra att vi tyvärr inte hinner med kurserna.

Vi hoppas att kunna vara tillgängliga så snart som möjligt igen!

/ Malin & Jens

 

Tack för i år!

Tack alla ni som kontaktat oss, gått vår kurs och börjat brygga hemma! Vi är jätteglada över den fina responsen och alla spännande frågor vi fått genom epost och på kurstillfällena.

Nu blickar vi framåt mot 2014 och har lagt upp ett datum. Fler kommer. Är ni en grupp som vill boka er, kontakta oss direkt. Ni som fått presentkort i julklapp kan direkt kika in på vår sida för kommande kurser och boka in er.

God fortsättning! / Malin & Jens

 

Julöl!

I november har vi specialbryggning! Vi ska brygga en julöl som blir klar lagom till julbordet.
Vi utgår från en Porter men lägger i receptet till julens kryddor! Det blir en mustig öl med smak och doft av kryddnejlika, ingefära, kanel, vanilj och pomerans.

julölBoka en plats här på hemsidan, skicka gärna ett mail om ni har frågor!

 

Nya kursdatum

Nu har vi lagt upp kurserna vi kör året ut. Kom ihåg att det är först till kvarn och att vi max tar 5-6 personer för tillfället.

Är ni en grupp som vill boka och har något speciellt önskemål? Maila oss!

Nyligen hade vi en grupp som hade önskemål att återskapa ett öl de fått recept på. Vi fick lite återkoppling på mailen.

Samtliga har testat ölen nu, och resultatet blev legendariskt! Minnsjag smaken av Final Frontier rätt så kom vi ganska så spot on med. Tack för en bra kurs!

 

Återkoppling

Vi fick ett mail från Per som gick kurs i ölbryggning för nybörjare för några veckor sedan. På bilden sätter dom ölet på flaska som bryggdes på kursdagen.

Vårt flaskningssteg avklarat idag och nu väntar vi bara på kolsyran och mognaden. :-)
Återkommer såklart med info om mätningen (FG)  och provsmakning om två veckor.

bild 2

Tack för ert intresse!

Nu har vi blivit varma i kläderna och vi får massor med epost från er med frågor.

Vanligaste frågan: Kommer ni lägga ut fler helger framöver?
Svaret är ja! Vi lägger ut datum kontinuerligt, men är ni några stycken i en grupp är det lättast att boka in ett datum med oss per epost.

Den första september höjer vi från vårt introduktionspris 750:- till 850:- per deltagare, passa på!

Första kursen

Detta bildspel kräver JavaScript.

Vi är igång!

Vill du lära dig hur man brygger öl, på riktigt, från grunden?
Då har du kommit rätt!

Nu finns det en vettig kurs i Malmö du kan gå!

Vårt första kurstillfälle är inbokat och finns i kategorin Kommande kurser.
Är ni ett gäng får ni gärna höra av er med förslag på tider så kan vi säkert hitta en lösning för er.

/Malin & Jens